Projeto em Teresópolis, RJ, incentiva consumo de alimentos orgânicos

Mais de 100 produtores de alimentos orgânicos participam da iniciativa. Objetivo é atrair visitantes interessados em ecoturismo para a cidade.

A cidade de Teresópolis, Região Serrana do Rio, está inovando e pretende atrair turistas preocupados com uma alimentação saudável e voltada para o meio ambiente. É o projeto “Acolhida da Serra”, que tem como objetivo incentivar restaurantes, pousadas e hotéis da cidade a preparar pratos com produtos orgânicos.

"Nós queremos ser um destino de ecoturismo e a gastronomia é a nossa principal estratégia”, frisou Eduardo Mielke, sub-secretário de Turismo de Teresópolis. Mais de 100 produtores da região estão envolvidos no projeto, além de oito restaurantes. A expectativa do secretário é de que, nesta primeira fase, outros 45 estabelecimentos irão aderir à iniciativa.

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G1